Gewone veldsla (Valerianella locusta)
Wat zijn de kenmerken van gewone veldsla?
Omschrijving: gewone veldsla (Valerianella locusta) is een laagblijvende, winterharde plant die voornamelijk voorkomt in akkers, tuinen en graslanden in Nederland. Deze eenjarige plant kenmerkt zich door rozetvormige bladeren met een zachte textuur en een milde, nootachtige smaak, waardoor het een populaire salade-ingrediënt is. Veldsla trekt diverse insecten aan, waaronder vlinders zoals het klein koolwitje en de kleine vos, evenals bijen en zweefvliegen. De plant bloeit met kleine witte bloemen in het voorjaar. Een bijzonderheid van veldsla is de mogelijkheid om bij lage temperaturen te groeien, waardoor het een ideale wintergroente is.
Voorkomen: is een eenjarige plant die vooral voorkomt in omgevingen zoals graslanden, ruigtes, akkers en ruderale terreinen
Levensduur: eenjarig
Grootte: 0,05-0,2 meter
Wortelstelsel: penvormige hoofdwortel die is voorzien van bijwortels
Stengel: gevuld, kantig en behaard
Bladeren: tegenoverstaand, rozet, langwerpig, spatelvormig met gave gelobde bladranden
Bloemen: wit en lila, tuil, trechtervormig, regelmatig 5 vergroeide kroonbladeren, 3 meeldraden en een bovenstandig vruchtbeginsel
Bloeiperiode: april-augustus
Voortplanting: tweeslachtig en een samengestelde vrucht
Bijzonderheden: de veldsla die wij eten is een gekweekte vorm van de wilde gewone veldsla
Classificatie: Veldsla (geslacht) – Kamperfoelie (familie) – Nieuwe tweezaadlobbigen (clade) – Bedektzadigen (clade) – Zaadplanten (klasse) – Landplanten (stam) – Planten (Rijk).
