Vogelmuur (Stellaria media)
Wat zijn de kenmerken van vogelmuur?
Omschrijving: Vogelmuur (Stellaria media) is een veelvoorkomende eenjarige plant in Nederland, te vinden in tuinen, akkers, moestuinen en verstoorde terreinen. Met zijn lage groei en kleine, witte bloemen is de plant bescheiden maar wijdverspreid. Vogelmuur biedt voedsel voor verschillende insecten, zoals honingbijen, vlinders zoals het klein koolwitje en diverse kevers. Kenmerkend voor de plant zijn de sappige, malse stengels en bladeren, die eetbaar zijn en een lichte nootachtige smaak hebben. De naam 'Vogelmuur' komt van het feit dat de zaden vaak gegeten worden door vogels. Deze alledaagse plant speelt een rol in zowel de ecologie als culinaire toepassingen.
Voorkomen: is een pionier die vooral voorkomt in omgevingen zoals graslanden, akkers, veengebieden, kapvlakten, struwelen, loof- en naaldbossen, ruigtes en ruderale terreinen
Levensduur: eenjarig
Grootte: 0,1-0,4 meter
Wortelstelsel: hoofd- en bijwortels
Stengel: rechtopstaand en liggend, rond, behaard
Bladeren: tegenoverstaand, spatelvormig en een gave bladrand
Bloemen: wit, bijscherm, vijftallig, regelmatig, 5 kelk- en kroonbladen, 3 of meer meeldraden en een bovenstandig vruchtbeginsel
Bloeiperiode: januari-december
Voortplanting: tweeslachtig, doosvrucht
Classificatie: Muur (geslacht) – Anjer (familie) – Nieuwe tweezaadlobbigen (clade) – Bedektzadigen (clade) – Zaadplanten (klasse) – Landplanten (stam) – Planten (Rijk).
