Akkerkool (Lapsana communis)

Omschrijving: deze algemene plant komt in praktisch alle delen van Nederland voor. Het is een kruid dat een hoogte kan bereiken van 30 tot 120 cm.
Voorkomen: akkerkool heeft een voorkeur voor plekken met omgewerkte grond die daarnaast nog vochtig is en veel mineralen bevat. Je kan akkerkool bijvoorbeeld tegenkomen langs wegen en bosranden.
Levensduur: eenjarig.
Wortelstelsel: het wortelstelsel bestaan uit een penwortel.
Stengel: de stengels zijn rechtopstaand en zijn behaard.
Bladeren: de bladeren staan verspreid en komen in lijn-, lancet en liervorm voor. De bladrand is getand.
Bloemen: de bloemen staan in hoofdjes met ongeveer 12 tot 15 gele lintbloemen. De bloemen zijn tweeslachtig.
Bloeiperiode: juni t/m september.
Voortplanting: de vrucht bestaat uit een nootje.
Bijzonderheden: De soort kan gemakkelijk verward worden met de Muursla, maar deze soort heeft maar heel weinig bloemen in een hoofdje, namelijk vijf.

Classificatie: Lapsana (geslacht) – Composieten (familie) – Nieuwe tweezaadlobbigen (clade) – Bedektzadigen (clade) – Zaadplanten (klasse) – Landplanten (stam) – Planten (Rijk).