Bieslook (Allium schoenoprasum)
Omschrijving: wilde bieslook is van oorsprong een plant die in het rivierengebied voorkomt. Momenteel is wilde bieslook vrij zeldzaam. Wilde bieslook is een kruid dat ongeveer 20 tot 50 cm hoog kan worden.
Voorkomen: van oorsprong langs de grote rivieren, maar ook als verwilderde vorm in tuinen of andere locaties nabij bebouwing.
Levensduur: overblijvend.
Wortelstelsel: het wortelstelsel vormt zich als een bosje.
Stengel: de bolle stengels zijn rechtopstaand en glad van uiterlijk.
Bladeren: de bladeren zijn hol en rond en lijn- en priemvormig qua uiterlijk. De bladrand is gaaf.
Bloemen: de bloemkleuren variëren van wit tot roze en violet. De bloemen zijn tweeslachtig.
Bloeiperiode: mei t/m juli.
Voortplanting: de vrucht bestaat uit een doosvrucht.
Bijzonderheden: bieslook wordt veel, als smaakversterker, in de keuken gebruikt.
Classificatie: Look (geslacht) – Narcis (familie) – Eenzaadlobbigen (clade) – Bedektzadigen (clade) – Zaadplanten (klasse) – Landplanten (stam) – Planten (Rijk).
